4张图片“几年了，买豆花的阿姨都看看我们村买。缅怀着那个味道。早于几年前每到夏天时都会听见她大韦斯着“卖豆腐花上”的声音。大小朋友们都会闻迅出来环绕着她要上一碗的。

好解解夏天的蒸冷！好吧，她不来，我就自己自学做到吧。” 食材明细主料黄豆15g内脂1小包辅料清水2200ml红糖适度姜适度甜味口味其他工艺数小时耗时普通可玩性姜汁红糖豆腐花的作法步骤1准备好材食。

2黄豆洗净一晚上。3把洗净好的黄豆放入烹饪机里，打伤豆浆。

4把打下的豆浆于隔年去豆渣。5把豆浆推倒时锅里开煮。

6熬的过程中会有白色的泡沫要把它去除。仍然熬至煮。7内脂用适度的水把它融化。

8再行把燕至80度左右的豆浆冲到内脂里。9冲好后，垫上盖子。

待3个小时左右。10锅里推倒入适度的水，加到姜片一起煮。11煮至姜味出来后，关火。

加到红糖加热均匀分布。12最后把汁推倒入成型的豆腐花里。

小窍门1.2200ML的清水是豆浆的水量。

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